富山県 高岡市農協様
出荷時期:12月~3月
訪問日時:2023年1月13日
生産品目:チューリップ(切り花・球根付き)、ムスカリ、フリチラリア、クロッカス、アイリス、プスキニア、水仙、オオニソガラムなど
遅ればせながら明けましておめでとうございます♡
年が明けて最初の産地訪問ブログは、富山県は高岡市農協様より、これから出荷も最盛期!チューリップたちのようすをお届けします。
まず最初に伺った生産者さんのハウスの中では、今、ご自宅でも球根付きのお花が楽しめる「水耕栽培」で大人気の「球根付き球根花」たちがたくさん!
出荷を今か今かと待って、スクスク育っておりました。
切り花で楽しめるサイズよりももっとミニサイズが可愛いらしいチューリップを始めとして、
ムスカリ、クロッカス、フリチラリア、水仙、オオニソガラム、アイリスなどなど、幅広い球根付きのお花たちがハウスの中 所せましと並んでいます。
ぐんぐん伸びてきて出荷サイズになったお花たちは、1球1球農家さんの手で丁寧に土から掘りおこし、採花されていきます。
抜かれたあとの穴がぽこぽこと空いたようすのトレイもなんだか可愛らしい。
その後は綺麗に洗って出荷のための準備万端!ここから綺麗にパッキングされ、市場に向かって発送されていきます。
作られている小栗さんは、もともとはお米の農家さんだった方で、お花を作り始めたのは3年前からなんだそうです。
30代のお若い生産者さんで、とてもお元気……かと思いきや、近年の球根付きのお花ブームで、春~秋にかけてはお米。そして秋~春にかけては球根が最盛期ということで、通年お休みなく働かれてとってもお忙しそう!
そんな中、お邪魔させていただき本当にありがとうございました⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
さて、次にお伺いしたのは今度は切り花のチューリップを出荷されている生産者・清都さん。
なんと仲良くごきょうだい、そしてご一家で、たくさ~ん!のチューリップを出荷して下さっているご家族です。
笑顔の素敵な姉弟お二人と、元気なお母さまにご案内していただきました。
ハウスに向かうと、チューリップの生産では比較的オーソドックスな「ボックス栽培」という手法で、綺麗にチューリップの苗たちが並んだ圃場がお出迎えしてくれました。とっても長~~いハウスが圧巻です!
この一面のチューリップたちが育つハウスが何棟も並んでいるので、沢山チューリップが咲いてくるんだろうなぁ!なんて想像していましたが、なんと生産者さんたちは1シーズンで何回転もこの苗たちを出荷してはまた新しい球根たちをハウスに入れて…と繰り返すそうで、
じゃじゃん!外には、ハウスに入っていない「これから育つぞ~!」という、ちょこんと芽の出たチューリップのベビーたちがドン!ドン!どどーん!!と…山のように…というか、山になって控えていらっしゃいました。
……早く大きくなれよ……東京で待ってるぜ……
さてさて、チューリップハウスの中にようすを戻すと、こちらでは先ほど外で山積みになっていたボックスが列で綺麗に並べられ、芽が出て伸び、お花のつぼみがついてくるまで、順々と育ってきているようすが見て取れます。
やがて採花時期を迎えたつぼみたちは、やはり球根ごとポコン!と土から抜かれてまとめられ、トラックの荷台に積まれて選花場へと運ばれていきました。
選花場では、さきほど球根付きで掘り起こされたチューリップたちが、ベルトコンベアのような機械に通され、球根の部分を分離し、10本まとめて結束される様子を実演してくださいました。さすが機械だけあって、とっても効率的!
品種によっては、長さが足りなかったり、色の出が規格外だったりするものも一定数出てしまうとのことでしたが、そういったものだけを束ねて飾ってあるようすもまたそれはそれで賑やかで可愛らしかったです。
そして満を持していざ、出荷!となったチューリップたちは、こちらの冷蔵庫に綺麗にパックされて並んで出荷を待っています。
整然と並んで綺麗にスリーブに通ったピン!とした姿に、市場で再会できるのが待ち遠しくなっちゃいますね♡
ここからはるばる東京へとやってきて、そしてお花屋さんから消費者の皆さんのお宅へ……そんなチューリップたちのふるさとのようすが、今回少しでも皆さんにお伝えできていたら嬉しいですᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
今回伺った富山県高岡市農協さんでは、営農指導員をされている高井さんにご案内いただいたのですが、高井さんも、チューリップに対して熱いパッションを持ったとっても素敵な方でした。
農協の指導員さんといえば、生産者さんと一緒に品種を検討されたり、お花の出荷のタイミングや品質をチェックしたりと、生産者さんと二人三脚で産地を支えてくださっているイメージがありましたが、
高井さんからお話しを伺っていても、生産者の皆さんと寄り添ってみんなで一緒に頑張るぞ!という気持ちを感じて、とても心が温まりました。
これからも、富山の球根界を是非!盛り上げていって欲しい…そして、その一端に私たちFLORE21とスタッフも居られたらいいなあと思いながら、季節外れの15℃というポカポカ陽気だった富山を後にしました。
高岡市農協様、お邪魔させていただいた生産者の皆様、このたびはありがとうございました!
板橋店 かりや