産地訪問：Flower farm Irieさん(長野県)
先週、7/10(金)に初めて！以前からお伺いしたかった長野県の生産者さん「Flower farm Irie」さんにお伺いしてきました。
長野県松本市でダリアやアマランサス、そして草花たちを露地で作られている百瀬さんご夫婦が、
「Flower farm Irie」さんとしてお花を出荷されています。
「松本市」というと、なんだか都会の方…？と思いながらカーナビで向かうと、どんどん山の中に…！！
松本の市街地を一望できる畑は、
奥さんの香さんが「絶対ここの場所がよくて…！」とおっしゃっていたのも納得の絶景でした。
山の上の露地畑！
百瀬さんご夫婦は、2年間青木村の沓掛さんのところでお花作りの修行をされて、
今年からお二人でご自身の畑から出荷を始めたフレッシュな生産者さんです。
百瀬さんは、元々「花の生産者になりたい！」という想いを抱えて苗の会社でお仕事をされ、
その後はお花屋さんも経て青木村での生産修行に入られたという、とんでもない努力家さんで
その熱意が、作っているお花選びにも表れている出荷ラインナップなんです。
圃場では、ダリアとアマランサスに力を入れて作っているとのことでしたが、
それ以外にも山採りの新鮮な枝物や草花も、どれも個性的で「作りたいものを作る！」というお気持ちを感じました。
力を入れて作られているダリア!
秋田ダリア園まで行って品種選定をしてきたというダリアたち。
今年は増やしました～！というお言葉通り、
アネモネ咲きや原種の可愛らしいダリアたちがたくさん、出荷を今か今かと待ってすくすく育っていました。
1本1本、育て方も花持ちにもこだわったIrieさんの自信作です。
ご自身で品種を厳選して選ばれた「コリウス」たち
お話しを伺っていて、特にすごいなあ！と思ったのが、「好きなものを作りたい！」というお気持ち。
うちは「実生（種をまいて育てること）」ばっかりなんです。とお話しされていましたが、
これを育てたい！というものを根気強く探して育てている熱意が素敵で、
このコリウスも初めて見た品種ばかりでした。
カラフルでとっても可愛かったです…！
青空によく映える草花がいっぱい！
お伺いした際は、ちょうど前日くらいから梅雨の雨の時期が終わって、
夏日が始まりました！というタイミング。
ここからの酷暑はお花たちにも厳しいシーズンですが、
圃場ではとっても生命力にあふれるお花が、所せましと咲いていました。
お花と思ったら野菜たちも！
Irieさんでは、野菜もお花と一緒にアレンジに使ったら可愛いですよね～！と、
畑の一角で可愛い野菜たちも育てられていました。
自分たちで食べることもあるんですよ～と教えていただきましたが、
ここの畑で無農薬で育った野菜たちは、きっと見た目の可愛さだけじゃなくて味も最高なんだろうな…
百瀬さん、今回は初めてお伺いしたにも関わらず、暖かく圃場をご案内くださって本当にありがとうございました！
夏場は長野のお花が大活躍する季節。市場やお花屋さんで「Flower farm irie」さんのお花を見かけた際は、是非手に取ってみてください！
きっと、一期一会なお花たちに心ときめく体験が出来る。そんな生産者さんでした。
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株式会社フローレツエンティワン
作成者 営業企画室 刈谷
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