産地訪問：福澤雄一さん/クレマチス(長野県)
主にクレマチス、そしてカーネーションを出荷されている福澤さんの圃場に今回、フローレとしては初めてお邪魔させていただきました！
福澤さんといえば、東京都内ではFAJさんでクレマチスの生産者さんとしてお名前を見かけたことがある方がたくさんいらっしゃるはず。
重厚感さえ感じるような立派な仕立ても多い福澤さんのクレマチスですが、
今回お伺いしてその端正なハウスのようすに、クレマチスのお花そのものだけでなく、整ったハウスの景色にも思わずため息が漏れてしまいましたよね…。
instagramでも出荷されるお花の様子などアップしてくださっていますので、是非ご覧ください！
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- 2024/6/21 大田店のクレマチスフェアでイチオシ品種として登場しました!
ちょうど青空の広がったタイミングでの見学がクレマチスにピッタリ！♡
お伺いした5月15日は、都内でもその週の始めぐらいからグッと気温の上がったタイミングでした。
東京は暑いけど、長野は涼しいんだろうなあ〜と期待しながら伺った見学でしたが、果たして…
丁寧なお人柄を感じる、
整然としたクレマチスのハウスです！
今までお伺いした切り花圃場だと、誘引系のスイトピーが近い雰囲気かな？と思いましたが、
それにしてもまるで手入れされたお庭みたいな美しさ…！
よく「圃場が綺麗な方は作りが上手」という言い伝えは先輩から聞いていましたが、本当にその通りだなあ…と思わせていただいた美しい圃場でした。
クリップで留めながら、
上へ上へと伸びるクレマチス
つる性なので、そのままにしておくと這うように伸びていってしまうクレマチス。
ネットを立てて、そこにクリップで留めながら真っ直ぐ上に上にと伸びるように育てられていました。
お伺いしたタイミングではちょうど一番花も落ち着いた所だったらしく、「本当はもっと暴れていたんだよ〜」との事だったのですが、
とっても丁寧にクリップ留めされていたので、なかなかそんなワイルドな姿は想像できませんでした。
夏場の厳しい暑さ対策として、
ミストを導入されていました。涼しい!
高冷地とはいえ、お日様が近く日中の気温はしっかり上がる長野県。
福澤さんのハウスでも、作業されるスタッフさんに向けても夏場の暑さ対策としてハウス内のミストを導入されていました。
定期的なミスト噴霧のおかげで、ひやっとした空気がハウスを包み気持ち良いです！
福澤さんといえば、多種多様な咲き方のクレマチス
圃場の美しさにご紹介が遅れましたが、福澤さんといえばやっぱりこの多種多様なクレマチス。
品種や咲き方にこだわらず、華やかな八重咲きや華奢で可愛らしいベル咲きなど、まるでクレマチスの品種展示会のようにたくさんのクレマチスに、思わずたくさん写真を撮ってしまいました。
福澤さん、今回はお忙しい所素敵な圃場をご案内いただき、大変ありがとうございました！
今回はクレマチスを特集させていただきましたが、福澤さんの圃場ではクレマチスだけでなくカーネーションも作られています。
元々ブライダルなどのフローリストをされていた福澤さんは、単にお花を商品として作るだけでなく、使う側の気持ちや使い勝手にも寄り添いながらお花作りをされているんだろうなあとお話を伺いながら感じました。
また市場やお花屋さんで福澤さんのお花を見かけた際は、手に取ってみてください！
お花に関するお問い合わせやご注文は、下記の各店舗までお願いいたします♡
株式会社フローレツエンティワン
作成者 営業企画室 刈谷
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